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歷史...北宋丫鬟日常
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1、第 1 章

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寂夜未明,薄衾生寒。

漆黑巷中,更夫揮動木槌,打響清晨最後一次鑼梆。

梆——梆,梆,梆,梆。

一慢四快,寅時將至,新日初開。

“早睡早起,保重身體!”

緊接着又一聲:“今日,天色晴明。”

隨着更夫的唱和,整個汴京倏然驚醒,家家戶戶點燃油燈,開始了繁忙的一日。

梧桐巷,歸寧侯府,後院廂房。

半夢半醒之間,季山楹使勁縮了縮,冷不丁打了個顫。

“福姐。”

一道溫柔的女聲響起,季山楹只覺得肩膀被人一推,殘存的三份睡意也蕩然無存。

“福姐,到時辰了,趕緊起。”

季山楹掙扎着睜開了眼。

屋裏光影幽暗,陳舊狹小,逼仄陰暗。

天還沒亮呢。

古代的牛馬真是慘上加慘。

“紅綾姐,這就五更了?”

稚嫩的聲音很不甘願。

女子輕聲笑了一下,聽起來溫柔婉約。

“你快着些,今日忙。”

季山楹呼了口白氣,感覺腦瓜子被凍得生疼,恰逢肚子咕嚕嚕叫兩聲,這才半閉着眼爬坐起來。

同住的女子叫羅紅綾,是歸寧侯府的籤契女使,比她大了三歲,如今是侯府三房的二等女使。

她頗爲照顧年紀小的季山楹,每日都會提前給她把衣裳溫好。

季山楹一邊哆哆嗦嗦道謝,一邊飛快把月白素麻夾襖套上。

溫熱的襖子穿在身上,頓時驅散了夜寒。

她動作飛快,轉瞬之間,一個俏生生的鵝蛋臉小丫頭就站在水盆前。

用竹木牙刷子刷牙,洗淨臉,塗上玉容膏,季山楹便跟着羅紅綾一起推開房門。

吱呀一聲,寒風呼嘯而至。

薄霧煙籠,金烏藏雲,天地一片混沌。

季山楹攏了攏厚褙子,頂着冷風快步而出。

凌晨五點的歸寧侯府已經全然甦醒,一路向前,兩人同急匆匆送炭的小廝擦肩而過。

經過水池時,羅紅綾同睡眼惺忪的徐嬤嬤笑道:“嬤嬤今兒可早。”

徐嬤嬤面容富態,手指瑩潤,她指揮着小丫鬟把竹筧一端的水閥扭合,見她巧笑倩兮,漫不經心說:“伯夫人一早就盼着三娘子呢,可不是要早。”

動作間,徐嬤嬤手腕金光一閃而過,季山楹不着痕跡瞥了一眼,跟着羅紅綾繼續前行。

繞過假山水池,不遠處攬月軒雕樑畫棟,兩人直接左轉,徑直往偏僻冷清的觀瀾苑行去。

路邊幾個年長的女使正在打掃地上的灰燼,在依稀的燈籠火光裏,尚有未燒盡的摺紙金元寶閃着寒光。

一個面容英氣的高個女使對羅紅綾點點頭,又同季山楹笑道:“福姐定是餓了,今日有你愛喫的芥辣瓜兒。”

季山楹見她手指凍得通紅,就故意逗趣。

“多謝彩雲姐,可是辛苦辛苦,我多給你留一碗紫蘇水。”

昨日是三郎君的七七,歸寧侯府做了一場法事,是夜又燒了一座巨大的寶塔金山。

黑煙嫋嫋,火光震天,伯夫人的哭聲哀婉淒厲。

季山楹當時只在廂房裏遠遠瞧着,也聽到了她的聲音。

“我的兒,怎地這般狠心,可讓爲娘如何活?”

“人人都是這般活,有甚辛苦,”楊彩雲一張嘴就是犀利,“小丫頭,還不快去燒火。”

季山楹快跑兩步,小辮子在身後飛揚出彩虹。

羅紅綾加快腳步,同她一起踏入安靜的觀瀾苑。

女使、丫鬟、小廝、嬤嬤,人人都在這安靜的院落裏忙碌,猶如勤勤懇懇的工蜂,爲這巨大的蜂巢添磚加瓦。

季山楹飛快穿過遊廊,一頭扎進後院的小廚房。

“朱阿孃,我來了!”

她聲音清亮,猶如雀鳴,眼中卻極有活計,立即就在竈臺前蹲下,開始熟練燒火添柴。

整個小廚房熱氣騰騰,蒸餅的香味充斥鼻尖,細細嗅着,還有一股子辛辣味道。

大竈臺一共三口鍋,一口高高架着蒸籠,一口則滾着棕褐色的熱湯,裏面料放得足,看起來粘稠滾燙。

另一口只有前兩個一半大小,裏面滾着熱油。

一個矮矮胖胖的圓臉婦人正站在案板前,手裏利落合面。

她短粗的手指卻異常靈活,忙碌之間,一個周正的圓麪餅就做好,打兩條花刀,嘶溜一聲丟下鍋去。

油花翻湧,圓滾滾的油果子一個翻身展露人前。

金燦燦油汪汪,好像個金元寶。

“饞丫頭,”朱阿孃睨了她一眼,卻指導,“還不給你紅綾姐幫忙。”

羅紅綾正跟着路嬤嬤一起往食盒裏裝飯食,聞言笑道:“四口竈呢,讓福姐忙自己的吧。”

整個廚房一共就一名廚娘並兩名學徒,卻秩序井然,乾淨利落。

燒火是個技術活。

要控制火候,風速,觀察裏面的柴火狀態。

季山楹學習能力相當強,她當差不過十日,就已經可以同時操控四個竈臺,一點都不帶亂的。

不過轉眼功夫,羅紅綾跟路媽媽就拎着食盒離開了。

季山楹往後瞥了一眼,就聽到朱廚娘嗤笑:“饞丫頭,自己去拿。”

季山楹嘿嘿一笑,打開蒸鍋,麥子香味瞬間撲面而來,有一種讓人渾身舒暢的滋味。

僕役喫的蒸餅都是雜糧的,看起來有點黑,卻並不影響它的美味。

季山楹也不怕燙,伸手就抓了一個,在手裏捏了一下。

又彈又軟,地地道道的手揉大饅頭。

合麪人的本事可見一斑。

“這蒸餅蒸得真好。”

她話音剛落下,朱廚娘面色一變,厲聲道:“噤聲,還不改口!”

季山楹手中一頓,這纔想起來,因爲少年官家初登大寶,統御內外,這避諱的字眼要跟着變了。

一位皇帝一色天。

蒸字跟官家的名諱同音,坊間不用官府下旨,已經自動改成了炊餅。

真是一場成功的服從性測試。

季山楹張大口,啊嗚一聲咬掉一半,麥香妥帖了空落落的胃,她什麼都不就,就這樣喫了起來。

“我錯了。”

她很乾脆道歉:“以後再也不渾說。”

一個炊餅下肚,季山楹終於覺得舒服了,她開始賣力幹活。

期間,有女使過來提水取飯食,忙忙碌碌半個時辰,小廚房才終於安靜下來,僕從們開始喫自己的早食。

季山楹跟朱廚娘坐在一起,她用筷子夾了一塊芥辣瓜,小小咬了一個角。

辛辣直衝天靈蓋,帶着酸爽的清甜,好喫極了。

季山楹今年十三,正是長身體的時候,一個燒火丫頭沒多少工錢,每天在觀瀾苑最大的目標就是好好喫飯。

她喫了兩個油果子,喝了一大碗胡辣湯,喫得滿眼都是光芒。

朱廚娘:“……”

“你可真是行。”

季山楹剛要說話,就聽外面忽然傳來一陣嘈雜,她忙起身跑到門邊,就聽到外面傳來一陣悲切哭聲。

她耳聰目明,尤其對聲音格外敏感,一耳朵就聽出哭的人是三娘子葉婉。

她的陪房路嬤嬤低聲勸:“娘子,可不能叫人聽見哭聲。”

這歸寧侯府一共有三房,三郎君是最有出息的一個。

他之前外放做官,因爲考評三年都是優等,歸寧侯舍盡了臉面,給他謀得了一個高升入京的好差事。

可這三郎君命不好,拖家帶口歸京路上鬧了瘧疾,一場急症就走了。

臨死都沒再瞧一眼汴京的繁華。

只剩下三娘子和四個兒女歸了家,當真是孤兒寡母好不可憐。

季山楹還待聽,就被朱廚娘擰了耳朵。

“燒水去,主家的事輪不到我們打聽。”

中午正房那邊路嬤嬤忙碌,季山楹就跟着羅紅綾一起過去送飯。

觀瀾苑有三間正房,兩間廂房,後面還有兩棟閣樓,足夠一家人居住。

剛上了正房的二樓,季山楹就聽到三娘子的哭聲。

“郎君剛走,我心中悲切,本就不捨兒女,她怎能奪走我的骨肉?”

季山楹眨了一下眼睛,她低眉順眼,心中卻隱隱有了猜測。

羅紅綾攔了一下她,低聲道:“等下。”

只聽路嬤嬤嘆了口氣,勸道:“實在不行,就求一求舅爺,伯府再厲害,總要給舅爺一個面子。”

葉婉卻沒有開口。

沉寂片刻後,就聽到她帶着哭腔的低啞聲:“不妥。”

正房內一時無聲。

過了一會兒,羅紅綾才領着季山楹進去送午膳。

季山楹心思多,她記得葉婉愛喫桂花酥酪,就把朱廚娘特地做的那一碗擺在了葉婉面前,對她揚起一個天真無邪的笑臉。

“三娘子,請用。”

葉婉本來心情沉鬱,這會兒見她明媚笑臉,哀痛稍霽。

她是個溫柔良善人,從不會爲難下人。

“好福姐,你有心。”

歸寧侯謝氏祖上是汴京首富,當年太祖皇帝開國立宗,據說謝氏傾家蕩產,替官家給了士兵賞銀,因此獲封世襲罔替的歸寧侯。

這偌大的侯府雕樑畫棟,是謝氏的祖宅,也是最後的榮光。

在這個錦玉堆中,從來沒有祕密。

午膳一過,整個侯府都知曉,侯夫人心疼三娘子喪夫,要把一雙年紀幼小的孫兒接到身邊親自撫養。

孝字大過天,三娘子根本不能拒絕。

這件事在侯府傳得沸沸揚揚,看似毫無轉圜餘地,然季山楹思索片刻,轉眼便有了對策。

她正在想如何獻計,謀得升職加薪,就聽小廚房外傳來一道急切聲。

是鄰居家的阿水姐。

“福姐,福姐,你家出事了!”

季山楹秀眉一蹙,那張平素滿是稚氣的鵝蛋臉瞬間結滿冰霜。

她對關切的朱廚娘點點頭,快步出了廚房,拉着焦急地的阿水姐走到屋檐後。

“哪個?”她問。

“你爹。”

阿水給出了意料之中的答案。

“你爹……又欠了五十兩銀子。”

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