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都市...火紅年代:知青小醫生,青梅陪我下鄉
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第559章 急救

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“小滿,喫飯了。”

江小滿早就等不及了,立刻坐到了桌邊。

她夾起一塊紅燒肉,放進嘴裏。

咀嚼的動作,忽然就停住了。

她的眼睛,慢慢地睜大。

好喫。

這個詞,在這一刻,顯得太蒼白了。

肉皮軟糯,入口即化,肥肉的部分香而不膩,瘦肉酥爛入味。

最妙的是,那股濃郁的肉香裏,還夾着一絲若有若無的、清新的陳皮味道。

那味道,就像是點睛之筆,讓整道菜的層次感,瞬間就提升了好幾個臺階。

這不是好喫。

這是一種……熨帖。

是一種從舌尖,一直蔓延到心底的,巨大的滿足感和幸福感。

她又夾了一筷子青菜。

清脆,爽口,帶着蒜蓉的香,還有蔬菜本身最原始的清甜。

簡單,卻又完美。

江小滿愣愣地看着周逸塵,眼神裏全是不可思議。

過了好半天,她才找回自己的聲音。

“逸塵……”

“你……你這是怎麼做出來的?”

“我感覺,這比國營飯店的大師傅,不,比我這輩子喫過的所有東西,都要好喫!”

她甚至都不知道該怎麼形容。

就感覺,每一口飯菜喫下去,一天的疲憊都消失了。

心裏頭,暖烘烘的,特別踏實。

周逸塵看着她那副樣子,心裏比什麼都高興。

他溫和地笑了笑,給江小滿的碗裏又夾了一塊肉。

“好喫就多喫點。”

江小滿用力地點了點頭,也顧不上說話了,拿起筷子,開始大快朵頤。

那張小臉上,洋溢着一種毫無掩飾的、純粹的幸福。

周逸塵看着她,心裏也跟着一片溫熱。

原來,這就是廚藝八級的意義。

不再是單純滿足口腹之慾的技巧。

而是能將自己的心意,融入飯菜之中,給品嚐的人,帶去溫暖和快樂的能力。

這感覺,真好。

周逸塵自己也夾了一筷子紅燒肉。

肉塊入口,他眼睛微微一亮。

江小滿說的沒錯。

這味道,是真的不一樣了。

之前他做的菜,好喫,但那是一種技巧上的完美,能嚐出火候、調味都無可挑剔。

可現在這口肉,除了好喫之外,還多了一樣東西。

是一種圓融自洽的和諧感。

陳皮的清香,恰到好處地解了五花肉的膩,又把肉本身的鮮美提到了一個新的高度。

多一分,會搶了肉味。

少一分,又壓不住油膩。

就好像所有的味道,手拉着手,在他舌尖上跳了一支完美的舞蹈。

這味道,別說這輩子,就是加上上輩子,他也沒喫過這麼好喫的飯菜。

他心裏忍不住感慨。

這才只是八級廚藝。

要是到了九級,十級,甚至是滿級,那做出來的菜,該是什麼滋味?

他都不敢想。

光憑現在這手藝,他估摸着,就是現在去京城那些大飯店裏當掌勺的大師傅,也絕對是綽綽有餘了。

這頓飯,江小滿足足喫了兩大碗米飯,小肚子都喫得圓滾滾的。

等周逸塵收拾好碗筷,擦乾淨桌子,江小滿已經自覺地把小馬紮搬過來,準備開始晚上的學習了。

周逸塵也洗了手,正準備開口講課。

“砰砰砰!”

院門忽然被人擂得山響。

那動靜又急又重,完全不是正常的敲門。

“周醫生!周醫生在家嗎!”

門外傳來一個男人焦急萬分的喊聲,嗓子都劈了。

周逸塵和江小滿對視一眼,都從對方眼裏看到了凝重。

出事了。

周逸塵沒有猶豫,快步走過去拉開了院門。

門一開,門口的景象讓他心裏猛地一沉。

來的是住在巷子後頭的那家姓孫的鄰居。

開運輸隊的孫大哥,此刻一張臉慘白,滿頭是汗,正一下下地拍着門。

他婆娘,那個平時有點嘴碎的孫家嫂子,正抱着一個三四歲的小男孩,急得都快背過氣去了。

那孩子的情況,很不好。

小臉憋得青紫,嘴巴大張着,喉嚨裏發出“嗬嗬”的怪聲,像是破了的風箱。

一雙小手,無意識地在自己脖子前面亂抓,眼珠子都有點往上翻了。

這是典型的氣道梗阻,窒息!

“周醫生!求求你,快救救我家娃!”孫大哥看到周逸塵,像是抓住了救命稻草,帶着哭腔喊道。

孫家嫂子也泣不成聲:“他……他剛纔喫了顆花生米……就……就這樣了……”

情況萬分危急。

窒息的黃金搶救時間,只有短短幾分鐘。

多耽誤一秒,孩子就多一分危險。

周逸塵的表情瞬間變得無比嚴肅。

“別慌!”

他的聲音不大,卻透着一股讓人安心的力量。

“快!把孩子抱進來!”

他側身讓開路,讓一家人衝進院子。

“小滿,把屋裏的桌子清開!”

“好!”江小滿也反應極快,轉身就衝進屋裏,三下五除二就把飯桌上的東西全都收到了旁邊。

孫家嫂子抱着孩子,手足無措地站在院子裏,還在一個勁地哭。

“別哭了!”周逸塵喝了一聲,“把孩子給我!”

聽到這話,孫家嫂子下意識地就把懷裏已經開始抽搐的孩子遞了過去。

周逸塵一把接過孩子。

他的動作沒有絲毫拖泥帶水。

孩子身體已經有些發軟,在他懷裏輕微地抽動着。

情況比他想象的還要糟。

周逸塵眼神一凜,直接單膝跪在了院子裏的空地上。

他讓孩子的背靠在自己身前,整個人形成一個穩固的支撐。

“小滿,看着點孩子的臉!”

“好!”江小滿也顧不上別的,立刻蹲在了周逸塵對面,眼睛一眨不眨地盯着那張青紫的小臉。

孫家大哥和嫂子兩個人,已經完全嚇傻了,就那麼呆呆地站在旁邊,連呼吸都忘了。

周逸塵沒有時間去安撫他們。

他一隻手握成拳,虎口向內,精準地抵在孩子肚臍往上、胸骨往下的腹部柔軟處。

另一隻手,則緊緊包住那個拳頭。

然後,他猛地向內、向上,快速衝擊。

一下!

孩子小小的身子在他懷裏劇烈地顫了一下,喉嚨裏發出更古怪的聲音,但什麼都沒出來。

孫家嫂子的哭聲尖銳得像是要劃破夜空。

“別出聲!”周逸塵頭也不回地低喝道。

聽到這話,孫家嫂子像是被人掐住了脖子,哭聲硬生生憋了回去,只能用手死死捂住自己的嘴,眼淚不要錢似的往下掉。

周逸塵的手沒有停。

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